درس التغيرات الفيزيائية العلوم الصف السابع

درس التغيرات الفيزيائية العلوم الصف السابع

الق نظرة على كأس الشراب الزجاجيـة قبل الكسر وبعده. هل يمكنك ملاحظة التغير الذي طرأ على قطع كاس الشرب الزجاجية الجديدة في الحجم والشكل 

هل تحولت كلن الشرب الزجاجية إلى كأس شرب فلزية عندما كسرت ؟. 

مرت ب………… 

يقوم خالد بغلي الماء في ثلاثة أواني مختلفة للأواني نفس الحجم والشكل ولأنها مصنوعة من مواد مختلفة. ثم قام بحساب الوقت الذي يحتاجه العماء للغليان (بالدقيقة) 

■ ما المواد التي قد تكون الأواني الثلاثة على الأغلب مصنوعة منها
 

تقويم مرحلي 

– أي مما يلي لا يتغير أثناء التغير الفيزيائي ؟ 

C. الكتلة الكلية .   d. الحجم . 

a. حالة المادة .     b. درجة الحرارة . 

تقويم مرحلي 

يعرض الرسم البياني كيف تتغير درجة الحرارة مع مرور الزمن عندما تتغير مادة ما من الحالة 
الصلبة إلى السائلة ثم الغازية . 

أي رقم على الرسم البياني يبين أن درجة الحرارة لا تتغير أثناء انصهار المادة الصلبة ؟ 

 

التغيرات الفيزيائية 

كيف تصف الماء ؟ إذا فكرت في ماء ساقية ما، فقد تقول إنه سائل بارد. إذا فكرت في الماء على أنه جليد، فقد تصفه بأنه مادة صلبة باردة. كيف نصف التغير من الجليد إلى الماء ؟ عندما ينصهر الجليد، تتغير بعض خواصه، مثل الحالة والشكل ودرجة الحرارة، لكنه يبقى ماء.

في الدرس 2. قرأت أن المواد الكيميائية والمخاليط قد تكون مواد صلبة أو سائلة أو غازية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تتغير المواد الكيميائية و المخاليط من حالة إلى أخرى ان التغير الفيزيائي هو تغير في حجم المادة او شكلها او حجمها اما هويتها فلا تتغير اثناء التغير الفيزيائي لا تتحول المادة إلى شيء آخر مختلف على الرغم من تغير خواصها الفيزيائية. 

فسر الصورة 

حالات المادة

التغير في الشكل والحجم 

فكر في التغيرات في أشكال المواد الكيميائية و المخاليط التي نصادفها كل يوم وأحجامها. عندما نمضغ الطعام، نفتته إلى قطع أصغر. يساعد هذا التغير في الحجم في تسهيل هضم الطعام. عندما نسكب عصيرا من  قارورة في كوب، تغير بذلك شكل العصر. عندما تطوي الملابس ليصبح حجمها ملائما عند وضعها داخل الدرج، تغير بذلك شكلها. إن التغيرات في الشكل و الحجم هي تغيرات فيزيائية ، لا تغير في هوية المادة. 

إضافة طاقة حرارية 

الشكل 11 عندما تضاف طاقة حرارية إلى مادة. ترتفع حرارتها لكن لا تتغير حالتها بالمقابل. تظل درجة الحرارة كما هي أثناء تغير الحالة. 

 

تغير الحالة 

قرأت في الدرس 1 عن حالات المادة الثلاث. الصلبة والسائلة والغازية. هل يمكنك التفكير في أمثلة على تغير المادة من حالة إلى أخرى ؟ قد تتكون طبقة من الثلح على بحيرة في فصل الشتاء. يصهر نافخ الزجاج قطع الزجاح إلى مادة سائلة حتى يصبح بالإمكان تشكيلها إلى أشكال. تتدرج التغيرات في حالة المادة 
ضمن التغيرات الفيزبائية. 

الانصهار والغليان إذا سخنت مكعبات ثلج في إناء ، على الموقد، فسينصهر الثلج، مما يتسبب في تكوين الماء الذي سرعان ما يبدأ في الغليان. عندما تنصهر المادة. فإنها تتغير من الحالة الصلبة إلى السائلة. عندما يغلي الماء. فإنه يتحول من سائل إلى غاز. و لا تتغير المواد الكيميائية التي تكون المادة أثناء حدوث التغير في حالة المادة، كما هو مبين في الشكل 11. فإن الجسيمات التي تكون الثلح أما، صلبا مماثلة للجسيمات التي تكون الماء في صورته السائلة أو الغازية. 

 

إزالة الطاقة الحرارية 

عند إزالة طاقة حرارية من غاز ما، مثل بخار الماء، تتحرك جسيماته بصورة أبطأ وتنخفض  درجة الحرارة. يحدث التكاثف عندما تتباطأ حركة الجسمات كفاية لتتمكن قوى الجذب من سحب الجسيمات بعضها إلى بعض تذكر أن التكاثف هي العملية التي تحدث عند تحول غاز الى سائل

بعدما يتحول الغاز بالكامل إلى سائل، تتسبب إزالة طاقة حرارية كبيرة من السائل في إبطاء حركة الجسيمات. كلما بطؤت حركة الجسيمات، انخفضت درجة الحرارة. يحدث التجمد عندما يزداد بطء حركة الجسيمات إلى درجة تمكن  قوى الجذب بينها من إبقائها متماسكة. في هذه الحالة، لا يصبح بمقدور الجسيمات سوى الاهتزاز في مكانها. تذكر أن التجمد هي العملية التي يتحول فيها سائل ما الى مادة صلبة

إن التجمد والانصهار عمليتان عكسيتان يحدث كل منهما عند درجة حرارة محددة. وينطبق الأمر نفسه على عمليتي الغليان والتكاثف. إن الترسيب هو تحول اخر للمادة  وهو تحول الغاز الى مباشرة الى مادة صلبة ؛ كما هو مبين في الشكل 13. إن هذه العملية هي عكس عملية التسامي. 

الذوبان  

هل سبق أن كان لديك حوض سمك مالح، مثل الحوض المبين في الشكل 14 إذا كان لديك، فقد نضطر إلى إضافة بعض الأملاح إلى الماء قبل إضافة الأسماك. هل يمكنك رؤية الملح في الماء ؟ عندما تضيف الملح إلى الماء، يختفي بشكل تدريجي. ما زال الملح موجودا  في الماء، لكنه ذاب أو اختلط بتوزيع متساو فيه. نظرا إلى أن هويتي المادتين الكيميائيين الملح والماء لم تتغيرا، فإن الذوبان تغير فيزيائي مثل الكثير من التغرات الفيزبائية، يكون من السهل عادة عكس خطوات عملية الذوبان. إذا قمت بغلي الماء المالح، فسيتحول الماء السائل إلى بخار ماء ويتبقى الملح. يمكنك رؤية الملح مرة أخرى، لأن الجسيمات التي تكون المواد الكيميائية لا تتغير هويتها أثناء التغير الفيزيائي. 

 

بقاء الكتلة 

أثناء التغير الفيزيائي، تتغير الخواص الفيزيائية للمادة. غير ان الجسيمات الموجودة في المادة قبل التغير الفيزيائي لا تتغير بعد التغير الفيزيائي نظرا الى ان الجسيمات تظل كما هي قبل التغير الفيزيائي وبعده ، كما هو مبين في الشكل 15. “ويعرف هذا ببقاء الكتلة. ستقرأ في الدرس 4 أن الكتلة “تحفظ أثناء نوع آخر من التغير هو التغير الكيميائي

التأكد من فهم الصورة 

4. إذا كانت كتلة عينة من الماء تساوي g 2OO كانت كتلة المحلول النهائي تساوي 23O كم تبلغ كمية الذاب في المادة

الشكل 15 تحفظ الكتلة أثناء التغير  الكيميائي. 

مراجعة المفاهيم الأساسية 

3. ما المقصود بالمصطلح بقاء الكتلة ؟ 

عدم تغير الكتلة الكلية قبل وبعد التغير الفيزيائي حفظ المادة 

 

تفسير المخططات 

افحص الرسم البياني الوارد أدناه لبيانات درجة  الحرارة مع مرور الزمن عند تغير مادة ما من الحالة السلبة إلى السائلة ثم إلى الغازية اشرح 

بسبب عدم تغير درجة الحرارة أثناء تغير الحالة 

دون ملاحظات انسخ منظم البيانات أدناه 

لخص الفكرة الأساسية الواردة في الدرس لكل عنوان

العنوان الرئيس            الفكرة الرئيسة

التغيرات الفيزيائية       تظل المادة الاصلية

التغير في حالة المادة  سببه تغير الطاقة 

بقاء الكتلة                 حفظ الكتلة 

التفكير الناقد 

7. صمم عرضا توضيحيا يبين ان درجة الحرارة لا تتغير طوال فترة تغير الحالة. 

الشكل في سؤال 5